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La “Botte Termica” de La Tonnellerie rappresenta un’assoluta novità per la conservazione di vino e altre bevande.
All’occhio si presenta come una tradizionale ed elegante botte di rovere, la cui pregevole estetica ne consente l’inserimento in locali di prestigio.
All’interno è alloggiato un serbatoio in acciaio inox per alimenti, in modo da garantire una perfetta tenuta.
La “Botte Termica” permette infatti di risolvere gli inconvenienti di traspirazione e piccole perdite delle tradizionali botti in legno, grazie alla combinazione botte-legno/serbatoio-inox. Nell’intercapedine botte/serbatoio viene infatti iniettato, con sistema epispre, un materiale termocoimbentante che, interrompendo la conduzione termica tra l’esterno della botte e l’interno del serbatoio, garantisce per un lungo periodo il mantenimento della temperatura dei liquidi contenuti, assicurandone la freschezza.
La “Botte Termica” è dunque un prodotto ideale per conservare a lungo e senza l’utilizzo di elettricità la freschezza di vino, birra liquori, succhi e si adatta perfettamente ad utilizzazioni sia private che commerciali (sagre, cantine, enoteche, ristoranti).
Alcuni optional ne permettono un utilizzo maggiormente performante.
Una variante della “Botte Termica” è da noi proposta con il nome di “Giano”. La rievocazione del mito della celeberrima divinità bifronte romana già lascia intuire l’essenza di questo prodotto unico al mondo. Il concetto di base è semplice quanto efficace: utilizzando la tecnologia termocoibentante della “Botte Termica”, “Giano” dispone di un doppio serbatoio inox al suo interno, in modo da poter conservare la freschezza di due diverse bevande in un’unica botte.
Vino biano o vino rosso? Con “Giano” dovete solo scegliere quale rubinetto aprire e potrete servire i vostri ospiti o i vostri Clienti in maniera originale e creativa, direttamente dalla botte al bicchiere, mantenendo la temperatura desiderata per molte ore, senza utilizzare energia elettrica.
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